大家都知道，沙漠中气候干旱、没有水源，所以很少有动植物存在，到处是厚厚的黄沙漫天飞扬，殊不知有一种绿色植物竟然能在严峻的沙漠中生存下来，它就是仙人掌

　　这是因为仙人掌的细胞内含有一种粘液，可以避免水分流失，所以可以在沙漠里安营扎寨，我们都知道仙人掌在生活中是一种绿色植物，不仅保护眼睛、还能减少电脑辐射，而且仙人掌的果实还可以作为天然面膜使用，但是在世界上有一个把仙人掌当饭吃的国家，果实叶片统统都吃，网友表示扎的嘴不疼吗？究竟是怎么回事呢、让我们一起来看看吧

　　这个国家就是墨西哥，墨西哥是一个盛产仙人掌的国家，墨西哥的仙人掌，是当地人民从300种仙人掌品种里精心挑选培育的，它经过了漫长的杂交选育和种植驯化，它的肉质茎可以作为蔬菜食用，不仅营养价值丰富，而且具有较高的药用价值

　　在墨西哥人民的家中，更是一日三餐都离不开仙人掌，他们会用仙人掌烹饪出各种美味的食物，就像我国的普通蔬菜一样，可以用来做汤炒菜煎炸等，而且墨西哥当地对仙人掌非常的重视，就算是招待远道而来的朋友，他们也会用仙人掌烹饪美食